Vorstand besucht Hofgut Birkeneck in Steinbach
Manuel Schneider führte am 5.12.2020 André Franz-Scheuren, Anke Föh-Harshman und Sabine Hirler auf einer über zweistündigen Führung durch das Hofgut Birkeneck Steinbach. Der in der landwirtschaftlichen Kreislaufwirtschaft verankerte Betrieb erhielt den Hessischen Preis „Tierschutz in der Landwirtschaft“ 2020. Es handelt sich um eine im Turnus von zwei Jahren vergebene Auszeichnung des Hessischen Ministeriums für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Die Besucher nutzten nicht nur die Gelegenheit, die relativ zutraulichen Jungrinder, schmusigen Wasserbüffel und rund 100 quietschlebendige und sich saugut fühlende Durocschweine kennenzulernen, sondern erfuhren auch viel über die Motivation und das Konzept Manuel Schneiders, um diese Form des landwirtschaftlichen Betriebs zu entwickeln. Am Schluss gab es noch eine Verköstigung mit Spezialitäten aus der betriebseigenen Metzgerei „meatbynature“
Wir bedanken uns herzlich für diese sehr interessanten Eindrücke und wünschen dem Team um Manuel Schneider weiterhin viel Erfolg und Glück!
sh05122020
Lesen Sie auch Heike Lachnits Kommentar im HL-Journal: Link.